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全自動(dòng)真空和面機(jī)可適應(yīng)哪些方面需求
全自動(dòng)真空和面機(jī)可適應(yīng)哪些方面需求 發(fā)布時(shí)間:2024-10-21
全自動(dòng)真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。全自動(dòng)真空和面機(jī)在速凍行業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛,它能夠適應(yīng)各種高檔面食制品的需要。以下是對(duì)...
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    無回皮三道元寶餛飩自動(dòng)成型機(jī),高效又省心!
    無回皮三道元寶餛飩自動(dòng)成型機(jī)產(chǎn)品參數(shù)雙機(jī)械手抓取更高效迅捷運(yùn)用機(jī)械手抓取物料,采用負(fù)壓吸皮的方式,面皮被機(jī)械手準(zhǔn)確抓取至壓合模具。最后再通過機(jī)械手二次抓取已成型物料,操作全自動(dòng)化。無回皮設(shè)計(jì)創(chuàng)新升級(jí)口感佳新一代元寶機(jī),采用無回皮的創(chuàng)新設(shè)計(jì),...
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    7-13
    煎餃鍋貼的制作流程
    鍋貼是一種著名的漢族特色小吃,據(jù)說起源于河南開封,煎烙的餡類小食品,制作精巧,味道可口。根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀,但天津鍋貼類似褡褳火燒。高湯原料配方比例將肘子骨5千克,老雞2只,枚肉、鳳爪各2500克,肉...
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    7-6
    皮薄餡足ZK-2-JB煎包機(jī),您的*之選!
    全伺服煎包機(jī)ZK-2-JB性能穩(wěn)定操作更簡單ZK-2-JB煎包機(jī)采用先進(jìn)的全伺服驅(qū)動(dòng)方式,設(shè)備更靈活、使用更方便、維護(hù)更簡單。由于采用全伺服控制,使得現(xiàn)在一臺(tái)可以兼容以前多臺(tái)設(shè)備功能;讓主體標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)成為可能,大降低了設(shè)備生產(chǎn)周期。好產(chǎn)品優(yōu)...
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    6-30
    全自動(dòng)切菜機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是什么?
    洗菜、切菜是每天在廚房中需要進(jìn)行的較為基礎(chǔ)的工作,也是在家家戶戶都需要接觸到的生活日常。切菜機(jī)適用于片、段、絲等產(chǎn)品。如各種塊莖、葉菜、海帶等。多功能型切菜機(jī)包含單切機(jī)的所以功能的同時(shí),也可切圓形如土豆、蘿卜等產(chǎn)品。該類機(jī)可將根、莖、葉等蔬...
  • 2021

    6-30
    全自動(dòng)真空和面機(jī)的原理及特點(diǎn)
    全自動(dòng)真空和面機(jī)主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果,板式漿葉和面機(jī)是在狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形...
  • 2021

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    餐飲好幫手,ZK-2-GT全伺服鍋貼機(jī)
    全伺服鍋貼機(jī)ZK-2-GT可達(dá)120個(gè)/分鐘|性能穩(wěn)定|省時(shí)省力全伺服高效控制系統(tǒng)-兼顧快速、靈活和高精度作業(yè)需求與人機(jī)交互、共融協(xié)作自動(dòng)化簡易抓取機(jī)械手一具有*的靈活度異形抓持平穩(wěn),可抓取不同尺寸的物品仿手工四道壓面工序快速壓面,皮薄柔韌...
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